Le collège La salle-Saint Joseph a reconduit son partenariat avec Pau Canoë Kayak Club Universitaire. Le gave de Pau qui coule au pied de la ville de Jurançon et à quelques mètres de l’établissement crée une situation idéale pour cette pratique sportive. Cette option possible de la 6ème à la 3ème bénéficie d’équipements adaptés et d’un bon encadrement. Monsieur DUBOSCQ, professeur agrégé à La Salle – Saint Joseph est le responsable de cette option et fait vivre les valeurs universelles du sport que sont le goût de l’effort, la fraternité et la solidarité entre les sportifs ainsi que le respect et la valorisation du milieu naturel.